烘焙行业是现代最朝阳的产业，因其时尚、典雅、品味而受到当今青年男女和孩子们的喜爱。朝阳的产业、时尚的职业、优雅的工作环境、巨大的市场需求，高额的利润空间，使烘焙行业成为21世纪最理想的黄金产业。

麦西尔(国际)烘焙学校是一所培养烘焙人员的大型教育基地，分为专业技能培训和开店创业培训两大版块，开设有蛋糕设计师班、烘焙（面包西点）师班、咖啡饮品师班、技术全能班、店长（经营管理师）班、烘焙行业精英班、中级店长创业班、高级店长财富班共八大专业。

学校拥有一流的师资队伍和完善的品牌运营体系，下设营销策划部、投资咨询部、设计部、技术部、经营管理部、物资供应部、客服部、教务处、政教处、就业安置办、人力资源部、财务部等十二个部门。并有资深的店面评估师、经营管理师、产品研发师、高级烘焙师、裱花师、咖啡冷饮师等60余人的专业团队为你进行技能培训和创业指导服务。

学校为学员培训和开店所需的的烘焙产品有生日蛋糕、婚庆蛋糕、节日蛋糕、艺术蛋糕、各式面包、西饼、西点、中式糕点、月饼、汉堡（hamburger）、披萨（pizza）、冷热饮品、咖啡等十几大类，上百个单品，口味纯正、各俱特色。